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O que podcast, alimentação e ciência tem em comum? Segundo a historiadora e pesquisadora Dayanne Lima, tudo. E para provar isso, Day criou um projeto de podcast chamado “Engrossando o Caldo” onde quer falar sobre alimentação, cultura, sociedade e regionalismos a partir do viés histórico e científico.

Dando o primeiro passo em sua vida de podcaster, Dayanne participou da primeira Oficina de Podcast do Estúdio 31 e durante o processo criou esse episódio. Além de roteirizar o episódio, ela também fez a gravação e edição, além de criar uma vinheta.

Pensar sobre alimentação e refletir sobre a sociedade é tão bom e necessário quanto nos alimentarmos. Ao ouvir esse episódio exclusivo do Estúdio 31, você vai entender um pouco mais sobre podcast, alimentação e ciência. Podcast é uma excelente forma de produzir e divulgar conteúdos científicos com o mundo e Dayanne explorou essa possibilidade. O resultado você ouve agora.

Ouça o episódio e compartilhe com mais pessoas para que elas também aprendam sobre a mídia. Não se esqueça de assinar o feed do podcast Estúdio 31 em seu agregador de podcast favorito para receber todos os episódios. Me dê seu feedback aqui n o site ou pelas redes sociais da @opodcastedelas. A sua dúvida pode ser a dúvida de muitas e a resposta pode ser mais simples do que você imagina. Se preferir, ouça o programa e todos os episódios pelo Spotify.

Imagem onde se lê “Apoie a #OPodcastÉDelas no Catarse”

Apoie o projeto OPodcastÉDelas e ajude mulheres a aprenderem a fazer podcast de suas casas. Se você é mulher, você tem acesso direto a mim e pode perguntar o que quiser sobre o episódio e na live quinzenal eu vou responder a sua pergunta. Para apoiar, acesse: catarse.me/opodcastedelas.

Dados Técnicos

Abertura, encerramento e montagem final: Domenica Mendes
Pauta, gravação e edição: Dayanne Lima
Vinheta: Cafeína
Design de logo: Cecilia Reis

Quem são as apresentadoras

Dayanne Lima é professora de História e suas pesquisas ficam no campo da História Cultural, em História da Alimentação. No dia-a-dia seus hobbies são leitura, podcasts, cozinhar e correr. Gosta demais de pensar e escrever sobre comida; refletindo sobre como ela está presente nas nossas vidas em várias esferas, desde a esfera política e cultural, à afetiva e comportamental. Vocês podem encontrá-la no @dayanneiris no Instagram e em @_dayanneiris no Twitter.