Fabiana Knolseisen

Natasha
20 de fevereiro de 2021
Bárbara Murakawa
1 de março de 2021

Fabiana Knolseisen

Fotomontagem com Fabiana Knolseisen de camiseta cinza, ela esta olhando para cima enquanto faz malabarismo com várias garrafas de vinho. Um está em sua mão, outras 3 estão no ar.

Uma engenheira dedicada à despocotização do mundo do vinho – porque tem muita gente falando muita bobagem por aí. Vinho é lindo e não é simples, mas fica muito melhor quando a gente perde o medo.
Hoster, idealizadora, editora e produtora do Simples Vinho desde 2015.
Sommelière formada pelo Colégio de Gastronomía Gato Dumas do Uruguai e certificada WSET 3 pela WSET London.
Muito mais leituras, viagens e um mundo de experiências práticas que não dá para descrever no currículo.

Contato:

Portfolio:

Áreas de Interesse: Gastronomia

Assuntos: Vinho

Raça/Cor: Branca

Identidade de Gênero: Não declarado

Orientação Sexual: Não declarado

Estado: São Paulo (SP)

Formação: Sommelière (e Engenheira de Materiais)

Profissão: Sommelière