Incêndio na Escrivaninha #12 Comida

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Incêndio na Escrivaninha #12 Comida

na vitrine do episódio, consta o logo do podcast, uma máquina de escrever pegando fogo, o título “Comida” e o logo da rede O Podcast É Delas.

O podcast sobre os livros e o mundo conversa sobre algo vital e delicioso: comida! Com Ana Rüsche, Thiago Ambrósio Lage e Vanessa Guedes e o convidado especial Dan Rolim, cozinheiro e autor de livro de receitas.


Roteiro: Ana Rüsche, Thiago Ambrósio Lage e Vanessa Guedes

Edição: Meg Ganciné

Locução da Vinheta: Rodrigo Hipólito

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Referências citadas no episódio:

LIVROS

Aimee Bender. A peculiar tristeza guardada num bolo de limão (2013). Leya.

Anne Frank, O diário de Anne Frank (1995). Trad. Alves Calado, Record.

Charles Dickens. Um conto de Natal (2019). Trad. Leonardo Alves, Antofágica.

Claude Lévi-Strauss, O Cru e o Cozido (1964)

Daniela Narciso & Danilo Rolim. Farofa (2020). Senac São Paulo.

Frank Herbert. Duna (2017). Trad. Maria do Carmo Zanini, Aleph.

Herman Melville. Moby Dick (2019). Trad. Irene Hirsch, Editora 34.

  1. R. R. Tolkien. O Senhor dos Anéis (2000). Martins Fontes

James Joyce. Ulisses (2012). Trad. Caetano Waldrigues Galindo, Penguin.

Libia Brenda, “Sobre como passamos a chamá-la de Cere” (2021). In Da necessidade de relâmpagos, editora Avec, no prelo.

Marcel Proust. Em Busca Do Tempo Perdido (1913-1927).

Mário de Andrade, “O Peru de Natal” (2015). In Contos novos, Nova Fronteira.

Mary Shelley. Frankenstein or The modern Prometheus (1818).

Miguel Cervantes Saavendra. O engenhoso fidalgo D. Quixote de La Mancha (1605). Trad. Sérgio Molina, Editora 34.

Percy Shelley. A Vindication of Natural Diet (1813).

 

FILMES

A festa de Babette (1987).

Como água para chocolate (1992)

 

RECEITAS

Reconstituição da receita de Duelos y Quebrantos, Dom Quixote: http://www.martiusstaden.org.br/files/conteudos/0000001-0000500/47/63a7162ab7c041bd332f98d5d2b9ef95.pdf

Pão crocante sueco [em inglês]: https://londoneats.wordpress.com/2012/11/07/knackebrod-swedish-rye-crispbread/

 

CANAIS E VÍDEOS

Larica vegana: https://www.youtube.com/user/thebbbia

Nataly Neri: https://www.youtube.com/channel/UCjivwB8MrrGCMlIuoSdkrQg

Biscoito de Navio (em inglês): https://youtube.com/watch?v=oPTdSMOQRnY

 

EVENTO SOBRE ORWELL

Eventos da Editora Tordesilhas: no 3 de março, Rita von Hunty conversa com a escritora e pesquisadora Ana Rüsche sobre autoritarismo e vigilância na obra de George Orwell https://www.publishnews.com.br/materias/2021/02/10/tordesilhas-reune-tradutores-de-george-orwell-em-serie-de-eventos